Plataforma para ingenieros de alimentos
Laplataformadelosingenierosdealimentos.
Reunimos USDA, FNDDS, INCAP e ICBF en herramientas que ahorran horas de trabajo. Empieza por la calculadora: de la formulación a la tabla nutricional trazable, en minutos.
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Calculadora nutricional
De los ingredientes a la tabla nutricional de tu producto.
Busca cada alimento y marca las variantes que quieras: las que marques se promedian en un solo ingrediente. Después indicas cuánto entra de cada uno en 100 g de producto y obtienes la tabla nutricional final, por 100 g y por porción, lista para exportar.
Busca
Escribe un ingrediente y mira sus variantes en cada fuente oficial, en español.
Marca y promedia
Elige variantes de una o varias fuentes: se promedian nutriente a nutriente.
Formula
Indica cuántos gramos de cada ingrediente hay en 100 g de producto final.
Exporta
Tabla por 100 g y por porción, con valores declarables. CSV, Excel, PDF o PNG.
Añadir ingrediente
¡Si el mismo ingrediente aparece en diferentes fuentes, puedes seleccionarlas todas! Alimensoft consolidará la información y dará un promedio.
Busca un alimento y marca las variantes que quieras: las marcadas se promedian en un solo ingrediente.
Tus ingredientes
Tu lista está vacía.
Busca un ingrediente y marca sus variantes: llegan aquí ya promediadas. Repite para armar la formulación completa.
Fuentes oficiales
Cada dato es trazable hasta su fuente.
Reunimos tablas de composición publicadas por organismos oficiales. Cada valor conserva la referencia de dónde proviene.
